- salsepareille
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salsepareille [ salsəparɛj ] n. f.• salseparille v. 1560; adapt. esp. zarzaparrilla, de zarza « ronce » (ar. scharac) et parrilla, p.-ê. dimin. de parra « treille »♦ Arbuste épineux à tige sarmenteuse (liliacées). Salsepareille d'Europe (liseron épineux).
● salsepareille nom féminin (moyen français salseparille, du portugais salsaparrilla) Plante (liliacée) volubile croissant surtout au Mexique et en Asie orientale, naguère d'usage médicinal.⇒SALSEPAREILLE, subst. fém.BOT., PHARM. Plante vivace à rhizome, de la famille des Liliacées, utilisée parfois pour l'ornement et connue surtout pour ses propriétés dépuratives. Extrait, racine, sirop, tisane de salsepareille; salsepareille en poudre. Les forêts du pays de Québec sont riches en baies sauvages; les atocas, les grenades (...), la salsepareille ont poussé librement dans le sillage des grands incendies (HÉMON, M. Chapdelaine, 1916, p. 70).Prononc. et Orth.:[
]. Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1575 salzeparille (A. THEVET, Cosmographie universelle, XXI, 11 ds HUG.); 1585 salse pareille (N. DU FAIL, Contes et disc. d'Eutrapel, éd. J. Assézat, t. 2, p. 45). Empr. au port. salsaparrilha (dep. le XVIe s., D. F. FERREIRA ds MACH.), lui-même empr., avec altér. due à l'infl. de salsa « persil », à l'esp. zarzaparrilla « salsepareille », comp. de zarza « ronce » et de parrilla « treille », dér. dimin. de parra « id. », zarza et parra étant d'orig. inc., prob. préromane (v. COR. et FEW t. 21, p. 181b et t. 7, p. 662a).salsepareille [salsəpaʀɛj] n. f.ÉTYM. V. 1560, salseparille, Paré; var. salseperille, sarzepareille (Ménage); adaptation de l'esp. zarzaparilla, de zarza « ronce » (arabe saras « plante épineuse »), et parrilla, p.-ê. dimin. de parra « treille » (Bloch).❖♦ Plante monocotylédone (Liliacées), arbuste épineux à tige sarmenteuse (nom botanique : Smilax). || Salsepareille d'Europe (liseron épineux ou liset piquant).➪ tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.➪ tableau Noms de plantes médicinales.
Encyclopédie Universelle. 2012.
